小甦打

小甦打，即碳酸氫鈉（NaHCO₃），是一種化學化合物。它是一種白色固體，呈結晶狀，但通常以細粉形式出現。小甦打是一種溫和、無毒且不具研磨性的碱性物質，常用於烘焙中作為發酵劑。當與酸反應時，它會生成二氧化碳氣體，使麵團或麵糊膨脹。此外，小甦打還可用作清潔劑、除臭劑和抗酸劑。在個人護理產品、滅火器和水軟化器中也有應用。 小甦打，碳酸氫鈉，發酵劑，清潔劑，除臭劑，天然磨砂劑，DIY項目，健康補救措施，烹飪原料，烘焙必備，無毒清潔劑，氣味中和劑，環保型